Bagaimana Indeks Glisemik Makanan Membantu Kita Menurunkan Berat Badan

Video: Bagaimana Indeks Glisemik Makanan Membantu Kita Menurunkan Berat Badan

Video: Bagaimana Indeks Glisemik Makanan Membantu Kita Menurunkan Berat Badan
Video: Indeks Glikemik | Kelas Gizi : Carbo-counting (bagian 9) 2024, Mac
Bagaimana Indeks Glisemik Makanan Membantu Kita Menurunkan Berat Badan
Bagaimana Indeks Glisemik Makanan Membantu Kita Menurunkan Berat Badan
Anonim

Ada diet yang sesuai, bergantung pada indeks glisemik makanan yang dimakan, diet juga ditentukan. Ini akan membantu mengurangkan berat badan, mengatur kadar gula dalam darah, dan melindungi anda dari penyakit kardiovaskular.

Menurut pengarangnya, diet akan membantu seseorang menurunkan berat badan dan pada masa yang sama melindunginya dari diabetes jenis 2 (diabetes bukan insulin) dan penyakit jantung.

Atas sebab ini, tujuan diet adalah untuk mengambil apa yang disebut karbohidrat baik, yang indeks glisemiknya rendah. Indeks glisemik (GI) difahami sebagai pengambilan karbohidrat mempengaruhi gula darah dalam tubuh manusia.

Oleh itu, yang baik mempunyai indeks yang lebih rendah. Mereka diserap dengan lebih perlahan, dan oleh itu seseorang berasa kenyang untuk masa yang lebih lama. Pada saat yang sama, kadar gula darah diatur, serta metabolisme.

Roti gandum
Roti gandum

Oleh itu, makan karbohidrat yang baik seperti bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran, epal, wortel akan menekan selera makan dan membantu menurunkan kalori.

Sebaliknya, karbohidrat buruk, yang merangkumi roti putih dan kentang, meningkatkan kadar gula dalam darah, dan oleh itu selera makan.

Semua pemakanan perlu tahu adalah indeks glisemik makanan yang mereka makan.

Setiap produk makanan berada pada skala dengan indeks glisemik (GI) dari 1 hingga 100. Glukosa tulen adalah nombor 100. Dan berdasarkannya, tiga kumpulan makanan dibezakan:

- dengan GI tinggi apabila lebih besar daripada 70

- dengan GI sederhana ketika berada di antara 56-69

- dengan GI rendah apabila berada di bawah 55

Pengurangan berat
Pengurangan berat

Di sini setiap orang membuat menu yang sesuai dan menentukan berapa banyak dan karbohidrat mana yang akan dimakan.

Terdapat kontroversi mengenai sejauh mana diet ini akan mempengaruhi kesihatan dan berat badan seseorang. Alasannya adalah bahawa gabungan makanan yang berbeza, walaupun mereka yang memiliki GI rendah, juga dapat meningkatkan gula darah, yang berarti tidak ada peraturan yang jelas.

Walau bagaimanapun, disyorkan untuk makan bijirin untuk sarapan pagi, sandwic roti gandum untuk makan siang, dan salad sebagai ganti kentang untuk makan malam, misalnya.

Pengambilan karbohidrat dengan indeks glisemik rendah membantu penurunan berat badan. Namun, masih ada bukti yang bertentangan mengenai keberkesanan diet.

Disyorkan: